担々麺風にして辛ラーメンをおいしく頂く

YouTubeで結構前に見つけた辛ラーメンの担々麺風アレンジです。まろやかになってまたうまし。

材料

・辛ラーメン 一袋

・豆乳 

・ひき肉 お好みの量

・長ネギ お好みの量

・キャベツ、もやし お好みの量、なくてもよい

・にんにく チューブでもよい

☆味噌

☆酒

☆ごま油

☆砂糖

作り方

①☆の調味料を混ぜる

量は各自適当に。醤油とかを足してお好みの味に仕上げてください。ひき肉の味付けに使います。

②辛ラーメンを茹でる

手順通りにつくります。ここで、水と豆乳の量の配分を考えます。水：豆乳＝3：1くらいかなあ。豆乳感を強めたい方は2：1でもいいと思う。

後から豆乳を足してもいいのですが、温くなるのが嫌なので私はこの時点で豆乳を入れて麺を茹でます。

③茹でているあいだに野菜を切り、レンチンしておく

④ひき肉を炒める

にんにくとごま油を熱し、肉を投入する。合わせ調味料をいれて味付けをする。

⑤器に辛ラーメン、野菜、ひき肉、ネギを乗せて完成

実食！

この日はなにも野菜がなかったらしく、ネギのみですね。シンプルイズベスト。うまいうまい

みんな知ってると思うけど、もしよかったら作ってみてください。

医療事務の試験を受けてきたよ

本日、医療事務の試験を受けてきました。

パートで病院に勤めているので、できれば取得してくれとのことで受験。正直あんまりお金にならない資格だよね…。まあ勉強だと思って受けました。

資格も知識もなく、病院に出産以外でほとんど行ったことないやつが医療事務をしているというね。すみません。

薬をなくすと自費になることすら知らなかった私。考えたら当たり前なんですけどね。そんなんで医療費使われたらたまったもんじゃないですね。

ほとんど対策しなかった実技I。

診察待ちで具合が悪くなってしまった患者さんに対する対応の問題と、高齢受給者証を持ってきた本日誕生日の方への対応の問題でした。

まあ適当。七割取れてるだろう。

学科I。三択ってなんて楽なんだ。まあいけたやろ。

学科II。レセプトをラスト1週間必死にやったおかげで、本番では見事20分ほど時間を余らせたぜ。合ってるかはわからない…合格してますように…ぶるぶる

結果は1ヶ月後らしいです。

楽しみにしてよーっと。